¿Porqué Cuesta Bajar de Peso a Medida que Envejecemos?

A medida que envejecemos, se nos hace más difícil mantener un peso bajo. Más aún es frecuente escuchar apersonas que en su juventud de haber sido delgadas ‘se transformaron’ en obesas.

¿Qué sucede con la edad? 
Con la edad el requerimiento de energía, que corresponde a las calorías de la comida, va disminuyendo. De modo que si no disminuimos en forma proporcional nuestra ingesta de alimentos, lentamente se irá acumulando este exceso en forma de grasa y desarrollando una obesidad

Después de los 30 años el requerimiento de calorías disminuye:

30 a 39 años = 2 a 5%
40 a 49 años = 5 a 10%
Mayor de 50 años = 10%

¿A qué se debe este cambio?
A la variación que va experimentando nuestro cuerpo. En un estudio recientemente publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, se demostró que con la edad la masa muscular va disminuyendo, mientras que la masa grasa va aumentando. Este incremento en la grasa se evidencia principalmente a nivel visceral y entre los diferentes músculos.

Esto es interesante, ya que el músculo requiere una cantidad de calorías mucho mayor que el tejido adiposo.

Es importante entonces que recordemos dos cosas. A medida que envejecemos (pasamos los 40’), no aumentar nuestra ingesta de calorías y hacer mayor actividad física para la mantención de un buen volumen muscular