Archivo del Autor: Dr. Perl

CONTENIDO NUTRICIONAL DE LAS SALCHICHAS CHILENAS

En Octubre del 2022, la ODECU (Organización de Consumidores y usuarios)  publicó un interesante estudio respecto al contenido nutricional de las salchichas que se consumen en nuestro país.

Además de analizar los ingredientes, se verificó si cumplían la reglamentación vigente respecto a la rotulación.

Para identificar el contenido real vs el declarado de las carnes que conforman las salchichas, se recurrió al análisis del ADN  por  la técnica del  PCR. Se concluyó que sólo 5 muestras de las 11 que se evaluaron, cumplían con la correcta rotulación en su lista de ingredientes.

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SOPA CONTRA LA GRIPE Y RESFRIOS

El pollo, la cebolla, la pimienta  y también el ajo, poseen excelentes propiedades antiinflamatorias, descongestionantes y broncodilatadoras. Elementos esenciales para tratar las bronquitis, resfríos y enfermedades respiratorias.

Hacer una sopa  con estos ingredientes, y tomarla durante 3 noches seguidas, le aliviará sus síntomas de  gripe, resfriado, incluso bronquitis

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8 ALIMENTOS  QUE CONTIENEN MAS POTASIO QUE EL PLATANO

Muchas personas creen  que los calambres nocturnos de  las piernas son causados por falta de potasio. Sin embargo, la mayoría de las veces no es el potasio el responsable, sino que la falta de líquidos. En estos casos, basta con ingerir más líquidos para evitarlos.

Pero, los calambres, que aparecen al realizar mucha  actividad física o después de una diarrea, sí son causados por  falta de potasio. Y  se hace necesario suplementarlo.

Products containing potassium. Healthy food concept. Top view
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¿Cuánto Realmente Engorda una Bebida Alcohólica?

Dependerá de la cantidad de alcohol y azúcares. Mientras más alcohol contenga, más engordará. Por ejemplo, el vino que  posee 15 grados de alcohol, significa que en 100 cc hay 15 gramos de alcohol.  El pisco de 35 º  implica que en 100 cc hay 35 gramos de alcohol. Pero como las medidas que uno ingiere son diferentes (150 cc para el vino y 40 cc para el pisco), el pisco resulta menos engordador.

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Consulta Presencial o Video-Consulta

Hola

Durante esta cuarentena, y para no interrumpir los tratamientos o consultar por algún problema o molestia, estaré atendiendo  de manera presencial, o «video-consulta».

Para las atenciones presenciales,  al agendar su hora, le enviaremos a su whatsapp, el Certificado de Atención, para que lo anexe  al solicitar el Permiso Temporal.

Para más detalles y agendar hora, comuníquese  con mi secretaria al +569 8472 4997  ó al +562-2466494

Gracias