La ley de tránsito n° 18.290 prohíbe y sanciona como delito la conducción de vehículos o medios de transporte bajo la influencia de sustancias estupefacientes o psicotrópicas, de la misma forma que en el caso del alcohol.
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Las Verdaderas Calorías del Vino, Champaña, Cerveza y Pisco
Dado a que las bebidas alcohólicas no son considerados alimentos por las autoridades sanitarias, los productores no están obligados a informar la cantidad de calorías que contienen.
Sin embargo, es posible tener un buen acercamiento al respecto a lo que engordan
Precauciones antes de Viajar
Cada día miles de personas viajan a diferentes lugares del planeta. Y generalmente lo hacen en avión. Además de las precauciones personales respecto a los medicamentos que deben llevar consigo, y siempre en la maleta de cabina, conviene tomar las siguientes precauciones
¿Conoce los Anti-Nutrientes?
Este término, acuñado en EEUU como “Non Nutrients”, corresponden a sustancias alimenticias no calóricas, capaces de modular varias etapas del metabolismo, mantener un buen estado de salud y prevenir algunas enfermedades.
¿Prebiótico ó probiótico?
Parecen lo mismo, pero en realidad no lo son. Estas palabras las estamos encontrando cada vez más frecuente en los envases de diversos alimentos.
Antes, es necesario señalar que en nuestro intestino deben existir unas bacterias y levaduras amigables, presentes en todo intestino sano. Estas son las lactobacilos y bifidobacterias y sacharomyces. Poseen importantísimas funciones como robustecer el sistema de defensas (el sistema inmunológico) de nuestro cuerpo, facilitar la digestión de algunos alimentos, la absorción de minerales como el calcio y la producción de la vitamina k que es muy importante para una normal coagulación de la sangre.
Mala Noticia para la Soya
En 1999 la FDA, organismo que regula los alimentos y medicamentos en EEUU, autorizó a que los productos que contengan proteína soya incorporaran un mensaje saludable respecto a que el consumo de proteína soya o los productos que la contengan, protegería al corazón. Sin embargo, los estudios científicos que han aparecido desde ese año hasta hoy, no han sido capaces de demostrar tal beneficio. Debido a esto, deberán eliminar tal mensaje saludable.
Reducen Drásticamente el Máximo del Consumo de Alcohol
Hace unos meses las autoridades de la salud del Reino Unido, redujeron enormemente las recomendaciones respecto a la cantidad de alcohol a beber.
En el año 1995, las recomendaciones para los hombres eran de 210 cc de alcohol a la semana. Y hoy son de apenas 140 cc. Para las mujeres las recomendaciones son las mismas. ¿Porqué las redujeron?
