8 ALIMENTOS  QUE CONTIENEN MAS POTASIO QUE EL PLATANO

Muchas personas creen  que los calambres nocturnos de  las piernas son causados por falta de potasio. Sin embargo, la mayoría de las veces no es el potasio el responsable, sino que la falta de líquidos. En estos casos, basta con ingerir más líquidos para evitarlos.

Pero, los calambres, que aparecen al realizar mucha  actividad física o después de una diarrea, sí son causados por  falta de potasio. Y  se hace necesario suplementarlo.

Products containing potassium. Healthy food concept. Top view
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Las Principales Complicaciones de Beber Alcohol en Forma Abusiva

El beber alcohol de manera ocasional y leve (100 cc vino, 220 cc cerveza ó 25 cc de pisco, whisky, ron, gin) provoca algunos beneficios en nuestro cuerpo, como son el  aumentar el colesterol HDL (el bueno), proteger el corazón,  incluso al cerebro.   Sin embargo, beberlo en forma abusiva, el triple de lo señalado en párrafo anterior, y hacerlo durante décadas, produciría varios daños en nuestro cuerpo.

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¿Prebiótico ó probiótico? 

 

Parecen lo mismo, pero en realidad no lo son. Estas palabras las estamos encontrando cada vez más frecuente en los envases de diversos alimentos.

Antes, es necesario señalar que en nuestro intestino deben existir unas bacterias  y levaduras amigables, presentes en todo intestino sano. Estas son las  lactobacilos y bifidobacterias y sacharomyces.  Poseen importantísimas funciones como   robustecer el sistema de defensas (el sistema inmunológico) de nuestro cuerpo, facilitar la digestión de algunos alimentos, la absorción de minerales como el calcio y la producción de la vitamina k que es muy importante para una normal coagulación de la sangre.

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Mala Noticia para la Soya

En 1999 la FDA, organismo que regula los alimentos y medicamentos en EEUU, autorizó a que los productos que contengan proteína soya incorporaran un mensaje saludable respecto a que el consumo de proteína soya o los productos que la contengan, protegería al corazón. Sin embargo, los estudios científicos que han aparecido desde ese año hasta hoy, no han sido capaces de demostrar tal beneficio. Debido a esto, deberán eliminar tal mensaje saludable.

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