Llegó el verano, época en que algunas mujeres aprovechan para tomar unos baños de sol, y así adquirir ese ‘tono fascinante’
Existe la creencia que la piel bronceada es más sana. Se ve más bonita, pero no es más sana. Al contrario, la piel está dañada, quemada, agredida por las radiaciones ionizantes (luz ultravioleta) que provocan diversos grados de daño. Estos van desde las simples pero incómodas arrugas hasta un cáncer a la piel. Conviene recalcar que los efectos de las radiaciones se van acumulando en la piel, y ahí cabe la exclamación de los dermatólogos respecto al cáncer. Sigue leyendo
¿Porqué Algunas Personas No Engordan?
Seguramente más de una vez le ha llamado la atención porque algunas personas pueden comer más que otras y no engordan, lo que causa envidia a muchas otras que luchan y luchan con diversas dietas y ejercicios para mantenerse delgadas. Una explicación a esto estaría dada por un tipo especial de proteínas que se ubican el el interior de las células: las proteínas desacoplantes conocidas como UCP (uncoupling proteins).
Ejercicios: ¿Aumentan o Reducen de Peso?
No cabe duda que una dieta adecuada es lo más efectivo para perder peso. Pero los ejercicios físicos, aunque menos efectivos para bajar rápido de peso, hay que considerarlos. Pero no basta con decir que “voy a hacer ejercicios”. Es importante el tipo de ejercicios. Hay que tomar en cuenta que no todos sirven para bajar de peso. Y al respecto existen algunos mitos.
El Chocolate Protege la salud
En los últimos años, el chocolate ha despertado un gran interés nutricional. Y no es de extrañarse. A ese dulce placer que significa comerlo se le han atribuido algunos beneficios para la salud.
Algunos de estos son: la prevención de las caries, siempre y cuando no se trate de la variedad con azúcar incluida. También se le ha relacionado con el manejo de los estados anímicos, especialmente como un modulador de ánimo, o mejor dicho, como antidepresivo.
¿Cómo actuaría entonces el chocolate?
La Resistencia a la Insulina Aumenta el Cáncer
La resistencia a la insulina (RI), implica una resistencia de las células musculares y hepáticas a la acción de la insulina, lo que lleva a que las células Beta del páncreas (que son las que producen insulina) a producir cada vez una mayor cantidad de insulina a modo de compensar. Y esto continúa así durante meses, incluso años. Pero se llega a una etapa en que la demanda de insulina no es capaz de ser cubierta por las células Beta, ya que está se agotan y “se mueren” (1). Esta situación lleva a una elevación de la glucosa en la sangre, debutando la diabetes mellitus tipo 2 (DM). Sigue leyendo
¿La Grasa Duele?
Sí que duele. Y provoca dos tipos de “dolores”: el emocional y el físico.
El dolor emocional. La mujer obesa tiene su autoestima disminuida. Se siente fea, menospreciada. La ropa que le gustaría usar no le cabe, o bien se ve mal. Y quizás lo más importante: ha perdido su atractivo para los hombres. Esto configura una verdadera tortura sicológica, un gran dolor emocional. Sigue leyendo
¿Engordan las Pastillas Anticonceptivas?
Existe el mito que las hormonas engordan. Entre las hormonas que existen en el mercado, destacan algunos anticonceptivos. La sola duda respecto a si engordan o no, incide en que muchas mujeres no quieran usarlos, sea como método anticonceptivo o como tratamiento para corregir alguna condición ginecológica, como sería un quiste funcional ovárico, ovarios poliquísticos, hirsutismo y acné, para nombrar los casos más frecuentes.
¿Qué contienen?
El Peso y los Campos de Cocentración
La regulación del peso corporal tiene dos grandes variables: La primera tiene que ver con la ingesta de los diferentes tipos alimentos donde influyen la cantidad de calorías, la densidad de los alimentos, la temperatura, los sabores y olores.
La segunda variable, corresponde al gasto energético, y tiene su regulación por la actividad física, la masa muscular y adiposa, la temperatura corporal y el metabolismo basal (gasto de energía en situaciones de reposo) entre los principales factores. Sigue leyendo
Entendiendo los Beneficios de la Dieta Mediterránea
Para entender los beneficios de la tal llamada dieta mediterránea, es necesario separar lo relacionado con el peso corporal y la protección cardiovascular
La pérdida de peso de esta dieta, se debe principalmente a un factor cultural de los hábitos alimentarios que encontramos en muchos países del viejo continente. Estos son:
¿Porqué Cuesta Bajar de Peso a Medida que Envejecemos?
A medida que envejecemos, se nos hace más difícil mantener un peso bajo. Más aún es frecuente escuchar apersonas que en su juventud de haber sido delgadas ‘se transformaron’ en obesas.
¿Qué sucede con la edad?
Dr. Víctor Perl, MSc 