En los últimos años han aparecido en diferentes medios de comunicación, noticias acerca de supuestos daños que provocarían en las personas los edulcorantes artificiales como son la sacarina, el ciclamato, el aspartame y la sucralosa. Sigue leyendo
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¿Posee Ud. Bulimia Premenstrual?
La Bulimia Premenstrual no hay que confundirla con la bulimia clásica- E n esta última, la mujer come verdaderos atracones de comida. Posteriormente, y como un sentimiento de exculparse, intentará ‘deshacerse’ de tal comida utilizando diversos mecanismos como: la inducción del vómito, abuso de laxantes y la realización de excesivos ejercicios físicos. Sigue leyendo
Un Café Diario Podría Reducir el Riesgo de Cirrosis Alcohólica
El consumo de café, no atribuible a la cafeína podría estar asociado con un menor de riesgo de desarrollar una cirrosis alcohólica, según un estudio que se publica en la revista ‘Archives of Internal Medicine’. Los participantes de este estudio fueron un 22 por ciento menos propensos a desarrollar la enfermedad. Sigue leyendo
¿Comer Grasa es Sano?
Se publicó en la prensa un interesante estudio dónde se concluye que las grasas no son tan dañinas cómo se había pensado hasta entonces. Sobre este estudio es necesario hacer ciertas reflexiones. Si bien se describe como un estudio de altísimo costo (415 millones de dólares) no significa que haya sido bien diseñado y que sus conclusiones sean aplicables a la población general. Sigue leyendo
Carne y Cáncer de Colon
Se publicó la semana pasada un estudio que muestra la relación entre el consumo de carne roja y el riesgo de desarrollar un cáncer al colon.
El cáncer de colon es uno de los más frecuentes que existen hoy en día. Los síntomas precoces, y por los que uno debe consultar con el médico son: alteraciones en el tránsito intestinal sin explicación alguna (es decir aparición de diarrea o constipación), y especialmente la eliminación de sangre por el recto. Sigue leyendo
Aceites para freír o para ensaladas ¿Da lo mismo?
Fue publicado este fin de semana en los diarios de nuestro país, un estudio sobre los aceites que se comercializan en Santiago.
Sobre este, es necesario hacer algunas precisiones: Sigue leyendo
¿Cómo Sobrevivir a las Fiestas de Fin de Año sin Subir de Peso?
Vienen las fiestas de fin de año: Navidad y Año Nuevo. A la intranquilidad producida por lo atareadas que son estas semanas, se agrega el nerviosismo de aquellas personas que están a dieta, por la subida de peso que ocurre en estas fechas. Sigue leyendo
¿Cómo Actúa el Vino en el ser Humano?
Mucho se ha dicho y escrito sobre el vino. En general, se considera un buen ‘medicamento’ cuando se bebe en bajas dosis. Sin embargo la dosis óptima cómo los diferentes mecanismos de acción del vino, son para muchas personas algo confusos, de ahí que adjunto una puesta al día. Sigue leyendo
La Cerveza También Protege su Corazón
La semana pasada comenté acerca el vino y sus potenciales beneficios para la salud cuando es consumido por los hombres en dosis de 1 a 2 copas diarias, o 1 a 2 copas semanales en el caso de las mujeres.
Pero este efecto protector no sólo lo encontramos en el vino. Como veremos, la cerveza a semejanza del vino, también protege el corazón y las arterias. Sigue leyendo
Control Electrónico del Apetito
Los obesos mórbidos, es decir personas con un imc > de 40, tienen pocas alternativas eficientes para tratar su obesidad. Y en esta última década varias técnicas quirúrgicas han estado de moda
Actualmente son tres alternativas quirúrgicas: Sigue leyendo