Existe el mito que las hormonas engordan. Entre las hormonas que existen en el mercado, destacan algunos anticonceptivos. La sola duda respecto a si engordan o no, incide en que muchas mujeres no quieran usarlos, sea como método anticonceptivo o como tratamiento para corregir alguna condición ginecológica, como sería un quiste funcional ovárico, ovarios poliquísticos, hirsutismo y acné, para nombrar los casos más frecuentes.
¿Qué contienen?
La regulación del peso corporal tiene dos grandes variables: La primera tiene que ver con la ingesta de los diferentes tipos alimentos donde influyen la cantidad de calorías, la densidad de los alimentos, la temperatura, los sabores y olores.
La segunda variable, corresponde al gasto energético, y tiene su regulación por la actividad física, la masa muscular y adiposa, la temperatura corporal y el metabolismo basal (gasto de energía en situaciones de reposo) entre los principales factores. Sigue leyendo
Para entender los beneficios de la tal llamada dieta mediterránea, es necesario separar lo relacionado con el peso corporal y la protección cardiovascular
La pérdida de peso de esta dieta, se debe principalmente a un factor cultural de los hábitos alimentarios que encontramos en muchos países del viejo continente. Estos son:
A medida que envejecemos, se nos hace más difícil mantener un peso bajo. Más aún es frecuente escuchar apersonas que en su juventud de haber sido delgadas ‘se transformaron’ en obesas.
¿Qué sucede con la edad?
Se ha escrito (y se seguirá escribiendo) mucho respecto a este tema. Y es que la comida, al igual que el impulso sexual es una necesidad vital. La falta de alguno de estos hubiese extinguido a nuestra especie. Sigue leyendo
Seguramente usted o alguien conocido padece jaquecas. Esos terribles e invalidantes dolores de cabeza son producidos en ocasiones por alimentos. Recordemos que nuestro cuerpo funciona gracias a sustancias químicas, y los alimentos son mezclas de éstas. De modo que es posible que ciertos alimentos o, más precisamente, ciertas sustancias químicas contenidas en ellos puedan desencadenar una jaqueca. Sigue leyendo
Que la marraqueta es el mejor pan para dietas y además el más saludable, no es tan así. A raíz de un programa de televisión hace un par de semanas, el público quedó con la idea que los panes de molde son dañinos para la salud y que la clásica marraqueta, también conocida como pan francés, es más el pan más recomendable. Sigue leyendo
Quizás sea el efecto adverso más temible cuando tratamos a personas con diabetes. Me refiero a la hipoglicemia. Esta se define cuando los valores de glicemia (azúcar en la sangre) descienden bajo los 70 mg% . Lo normal es que fluctúen entre 90-100 mg%. Cuando la glicemia comienza a bajar, se activan unas hormonas conocidas como “contraregulatorias”, cuya función es permitir entregar más glucosa a la sangre, normalizando así la glicemia. El cómo actúan tales hormonas es por etapas: Sigue leyendo
Un nueva pastilla anticonceptiva ha entrado al mercado chileno. Pero, ¿es realmente algo novedoso o más de lo mismo? Sigue leyendo
En estos días se ha producido una verdadera alarma por la presencia de mercurio en algunas de las vacunas que se administran a los niños. Pero, es necesario dimensionar el problema. Y no solamente hay que tener cuidado con las vacunas, sino que también con algunos alimentos. Más específicamente con los pescados y mariscos. Sigue leyendo
